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Wein & Kulinarik
Edle Tropfen aus dem "Blau-fränkischland"
Die weit über die Grenzen hinaus bekannten Winzer geben dem Land ein wichtiges Attribut. Mindestens dreihundert Sonnentage im Jahr und geringe Niederschlagsmenge gewährleisten hervorragende Trauben- und Weinqualität.
Jede Sorte ein Hochgenuss
Das Resultat aus dieser geografischen und klimatischen Einzigartigkeit ist der gebietstypische Rotwein. Unverwechselbar und von erstklassiger Qualität, sortengerecht gepflegt von den Winzern auf den unzähligen Weingütern. Die landwirtschaftlichen Anwesen mit ihren malerischen Weingärten, die sich auf einer Gesamtfläche von über 2.300 Hektar von den Südausläufern des Ödenburger Gebirges bis zum Günser Bergland erstrecken, sind zweifellos unverzichtbares Charakteristikum des Mittelburgenlandes. Immer etwas ganz Besonderes sind die Rotweinfestivals sowie die Hoffeste. Es ist immer ein Ereignis, wenn die Winzer zu sich auf das Weingut bitten!
Ausgezeichnete Weine
Der Rang um Punkte und Titel
Die Weinbauern im Mittelburgenland arbeiten zusammen und rittern gerne bei diversen Weinprämierungen von Winzervereinigungen und Fachmagazinen um Punkte und Titel. Mit diesen Auszeichnungen dekorieren sie dann die edlen Etiketten ihrer Weine. Eine Pflicht beim Burgenland-Aufenthalt ist der Besuch in einer der Vinotheken, wo bei den Weinverkostungen die besten Weine der Winzer mit der Einladung zum Gustieren eingeschenkt werden. Ein Blick in den Weinkeller gehört zum Besuch beim Winzer auf alle Fälle noch dazu, seine persönlichen Favoriten lässt man sich am besten gleich zum Ab-Hof-Preis in die Weinkisten packen.
Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Blauburger, St. Laurent und Pinot Noir sind die bekannten Rotweinsorten, die im pannonischen Klima besonders gut gedeihen. Die Weißweinregale sind gefüllt mit Müller-Thurgau, Goldburger, Welschriesling, Grüner Veltliner und Pinot Blanc.
Der traditionelle Weinbauort
Lutzmannsburg
Erstmals im Jahr 1218 als solcher urkundlich erwähnt, zählt Lutzmannsburg zu den ältesten Weinbaugemeinden im Burgenland. Der Sonnberg ist der Weinberg, seine gesamte Fläche von rund 180 Hektar war bereits Anfang des 13. Jahrhunderts mit Reben bepflanzt. Der Weinbau beschreibt die Geschichte des Ortes, der noch heute als ein Geheimtipp unter den Weinkennern gilt. In Lutzmannsburg gibt es 18 Betriebe, die Wein in Flaschen füllen. Das Weinblütenfest am Sonnberg, Mitte Mai, sowie der wöchentliche Weinmarkt am Dorfanger (wöchentlich von Anfang Mai bis Anfang September) zählen zu den Ereignissen, die man miterlebt haben sollte!
Kulinarik für Kostgenießer und Gourmets
Die regionaltypische pannonische Küche in Heurigenstuben, Gasthäusern, Restaurants und Haubenlokalen quer durch die Region kennt keine Kostverächter! Sie lässt weder die Ansprüche von Freunden des bodenständigen Genusses noch den Feinschmecker-Wunsch unerfüllt. Die pannonische Küche verwendet vorrangig heimische Getreidesorten. Die exzellenten Weine aus dem Blaufränkischland sind begehrte Edelzutat in der gehobenen Küche.
